好きな食べ物はなんですか？とたずねると
にんにくですと答える
やまびこでしょうか
いいえ！うちの夫と息子です！！！
こんにちは。おにぎりです🍙
先日いきつけのスーパーで買い物をしていて、ちょっとした出逢いがありました。目に飛び込んできたこの方。
キューピー イタリアンテ ガーリックソース
さ…さくさくの香ばしガーリックだと…？！
にんにく大好き一家の台所を預かる者の宿命か。
気づけば買い物かごに投入。
いとも簡単に財布の口をひらいておりました。
(実際には楽天ペイで支払ったので、開いたのは財布の口ではなくてスマホのロック)
翌日は週末。
さっそく頂くことにしますが。
このソース、サラダにかけてもOK、パスタにかけてもOKとのこと。
根がまじめで素直なわたしは、ソース瓶に忠実にサーモンとアボガドにかけてみることに。
ちょうどサーモンはコストコで買ったのが冷凍庫にある。
アボガドは…ないので。
おやじに買って帰るように至急指示を出す。
「アボガド買ってきて」と言ってこのキューピーイタリアンテガーリックソースを見せると、黙ってサーモンを切るのがうちの夫の良いところ。
出てきたサーモンがスライスされずにぶつ切りでも、文句を言わないのがわたしの良いところ。
さっそく、ぶつ切りサーモンにガーリックソースをかけて頂きます。
実食
あれ…？
これ桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油の洋風バージョンじゃ…？
というか、味の薄い辛そうで辛くない少し辛いラー油。
想像よりかなり油。
油の中にフライドガーリックがゴリゴリした食感が混ざってる感じ。
塩分があまり感じられないので、塩を振りかけたら多少美味しくなりました。
レタスのサラダにかけたり、ツナonした豆腐にかけてもおいしそう。
しかし、これ…辛そうで辛くない少し辛いラー油っぽさがすごい。
ガーリックのザクザク感や油の質なども、辛そうで辛くない少し辛いラー油の方が断然うまい。
結果
塩追加で食べられるけど、辛そうで辛くない少し辛いラー油には勝てない
果てのないにんにく探求の旅は続きます…
